Conversamos con Andrés Quiroz: Investigador con más de 25 años de experiencia y Panelista del 1° Congreso Técnico Científico del Avellano

El 1° Congreso Técnico Científico del Avellano organizado por AgriChile reunirá a expertos e investigadores para compartir los últimos avances en el cultivo del avellano europeo.

A menos de dos meses del congreso, seguimos presentando a los expositores que serán parte de este importante encuentro. 

En esta oportunidad, conversamos con Andrés Quiroz, investigador con más de 25 años de experiencia en el campo de la Química Ecológica, disciplina que estudia la comunicación química entre organismos vivos. Quiroz nos entregó su visión sobre los desafíos que enfrenta el avellano europeo y el potencial que tiene este cultivo en Chile y el mundo.

¿Cuál es el principal aporte de su investigación o experiencia al desarrollo del cultivo del avellano europeo?

—En el caso del avellano europeo, nos hemos enfocado hace algún tiempo en la búsqueda de compuestos químicos naturales liberados por plantas hospederas de especies de insectos que atacan el avellano europeo, y que tengan propiedades repelentes o atrayentes hacia estos insectos. Además, hemos estudiado las feromonas que emiten estos insectos. Estos compuestos, llamados semioquímicos en general, podrían ser usados para monitorear o controlar esta plaga que ataca al avellano europeo.

¿Qué desafíos enfrenta hoy la industria del avellano europeo en términos productivos, ambientales o tecnológicos?

—Creo que el principal es el control de la principal plaga que ataca esta especie frutícola, como son unos coleópteros llamados burritos o cabritos, especies de insectos perteneciente al género Aegorhinus.

¿Cómo visualiza el futuro de este cultivo en Chile y a nivel global?

—Muy prometedor, debido al importante valor nutritivo del fruto y a sus múltiples posibilidades de aplicación.

¿Por qué considera relevante la realización de un congreso científico como este para la comunidad agrícola y científica?

—El hecho de congregar al mundo científico, empresarial y productivo ante un producto de exportación me parece extremadamente relevante por el hecho en sí. Además, las ponencias científicas serán expuestas de manera de posibilitar la comunicación intersectorial.

¿Cómo ve el aporte de AgriChile a la generación de conocimiento, al impulso de la innovación y al vínculo entre el mundo académico y el sector productivo?

—Muy relevante, que una empresa congregué diferentes áreas con el fin de encontrar una solución holística a un problema de producción frutícola. Debiera ser un precedente significativo.

¿Considera importante abordar nuevas problemáticas técnicas en el manejo del avellano en Chile? ¿Cuáles?

—Es vital, una plaga de insectos se ve afectada ya sea negativa o positivamente por factores bióticos y abióticos. El estudio de todos estos factores realizados de una manera concertada, sin duda serían muy importante para el control de esta plaga.

En nuestro caso, aportaremos con el estudio de la Química Ecológica de esta plaga con el objetivo de encontrar atractantes y repelentes de estos insectos con el objetivo de proponer un control integrado de la plaga.

Las próximas semanas seguiremos conociendo a otros expertos que expondrán en el evento, y entregaremos más información respecto a las inscripciones para participar.