FERRERO COMMİTMENTS
Ferrero HCo olarak fındıklarımızı nasıl işliyoruz?
Fındığımızı nasıl işliyoruz?
Ferrero Hazelnut Company (HCo), uluslararası kabul görmüş standartlarda sertifikalandırılmış olan, İtalya, Şili ve Türkiye'de bulunan yedi ürün işleme tesisine sahiptir.
Fındıklar hasat edildikten sonra kurutuluyor, temizleniyor ve aşağıdaki süreçlerden geçerek işlenmek üzere tesislerimize gidiyor.
1
Kabuklu Sınıflandırma
Bu ilk adımda fındıklar boyutlarına göre sınıflandırılıyor.
2
Kırma
Bu adımda, fındığın içine zarar verilmeden kabukları kırılıyor.
3
Seçim ve fındık içi sınıflandırması
Fındıklar daha sonra kalite gerekliliklerimizi karşılayan iç fındık seçimi için ek bir süreçten geçiyor.
Ferrero tesislerine gitmek için hazır
Fındıklar tasnif edilip kırıldıktan ve seçildikten sonra bir dizi kalite kontrolü gerçekleştiriyoruz. Ardından fındıklar paketleniyor ve özel koşullar altında depolanıyor. Daha sonra Ferrero'nun çikolata ürünlerini ürettiği tesislere gönderiliyor.
DAHA FAZLASINI ÖĞRENMEK İSTER MİSİNİZ?
FINDIK HAKKINDA
İtalya'nın Piedmont kentindeki Langhe Tepeleri'nde yetişen Tonda Gentile çeşidinden, Türkiye’nin Karadeniz kıyılarında yetişen Tombul çeşidine ve ABD'deki Oregon Willamette Vadisi’nde yetişen Yamhill çeşidine kadar, her fındığın kendine has özellikleri vardır.
KALİTE
Fındıkları kaliteli ve sorumlu bir şekilde tedarik etmek için kararlılıkla çalışıyoruz.